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干洗加盟连锁干洗加盟店的经营和管理重点

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干洗加盟连锁品牌店干洗加盟店要抓住经营和管理的重点

        “酒好还怕巷子深”,有了好的洗涤质量和服务,并不一定就能取得好的收益。它说明了经营和管理在一个洗衣店是十分重要的,而我们要善于抓住经营和管理的重点,针对洗衣店长期经营;就近服务和为中.高端人群服务的特点,采取有效措施来实现我们的最大收益。要通过我们的行为和方法来培养消费者对我们的依赖性,实现我们保持长期稳定的消费群体,追求持续稳定的投资回报。
        (一)经营中的重点
        1、加强辐射区域内的宣传工作,宣传中要抓住自身的特点和如何迎合消费需求以及季节宣传特点来进行。要使洗衣店覆盖区域内的消费者认识你、接受你,从而让自己的消费群体不断增长,再通过我们从服务和洗涤质量来稳定消费群体,就能较好的实现我们的投资回报。
        2、如何实现投资一个店去获得大于一个店的收获(指大于一般洗衣店的常规收益),就是怎样去追求洗衣店的低成本扩张?我认为就是要在稳定覆盖区域内的消费群体基础上做好团队和福利消费业务,这是我们实现低成本扩张的最好途径。当然,你要具备吸引这些单位的资源、能力、口碑和本事。北京西单大卖场店、物美后沙峪店、四川苍溪店、黑龙江江北店等一批店就是凭借着这些一年具有上百万的团单业务,实现了他们的低成本扩张。
        3、与知名企业、服饰和中高档会所单位的合作,相互借力,采取灵活实用的措施把他们的会员吸引到我们店来消费从而扩大我们的消费群体。
        4、注意对新型消费热点的宣传与合作,新型消费热点一是指商务酒店(或者商务公寓),它是随着跨区域的商务活动的大幅增加和旅游活动增加应运而生的中档酒店,自已没有洗衣房,而消费需求却存在,它与就近消费习惯一样,需要我们将他们的不方便变成我们的不方便,采用上门接送件去满足他们的需求;二是汽车坐垫的洗涤,这几年私家车大幅度的增加,特别是今年国家就小排量的优惠政策更是推波助澜,它使得汽车坐垫跟着火爆起来,由于坐垫的多样性和厚重性使家庭劳动很难完成,这就构成了洗衣店的商机。我们可以以我们的专业性与商务酒店、中档的洗车场、4s店、汽车内装饰店进行合作,实现我们的低成本扩张。现在许多洗衣店已在这方面获得了很好的收益。
      (二)管理中的重点
我们不但要善于从经营上下功夫去抓经济效益,还要善于从管理中去要效益。要在管理上狠下功夫,因为管理是我们一个店的保障系统,它要保障经营上努力找来的业务不会因为经营不善而造成流失,它还要完成怎样降低生产成本、提高质量、提高劳动生产率、提升企业形象的职能。
        1、制定和完善洗衣店的管理制度,特别是岗位责任制,要让员工清楚地知道自己是处在什么岗位?该干什么工作?岗位工作的起点和终点?操作注意事项?如何为下道工序服好务?工作如何交接?长期坚持下去,它就会形成有效的工作模式,体现出我们店的规范化。
        2、加强店面形象的管理,它包括店招要清新而有吸引力;门店内外卫生好;店内物品摆放要整洁有序;设备清洁明亮先进;衣物提袋要有自已鲜明特点;员工着装统一洁净;良好的仪容仪表;文明礼貌用语;店内时尚、温馨、专业的宣传等等。
        3、围绕经营的本质是服务的特点,长期坚持做好人性化服务,要引导员工与顾客交朋友,把服务工作提升到一个高度来认识,要通过我们优质的服务达到长期稳定我们消费群体的目的。
        4、坚持抓好洗涤质量,坚持洗衣店的正常流程,坚持做好“四步检查”,特别是要做好去渍工作,要完善去渍程序,即1)先了解衣物饰物的材质;2)了解分析污渍的结构;3)对症下药;4)污渍的共性就是几乎都有色素,所以要先去渍,后去色素。污渍去好了既能挽救顾客的衣物又能获得好的口碑,也能提高我们专业化的企业形象。
        5、要保持相对稳定的员工队伍,这既是消费者的需求又是我们洗衣店的需求,如果员工队伍不稳定,服务、洗涤质量得不到保证,它既要影响消费信心又会影响我们的形象,所以,在员工管理上要坚持规范化加人性化。规范化管理就是要将员工的行为规范到店内制度上;人性化管理就是老板要以自已的人格魅力,在坚持制度的同时还要坚持亲情式、朋友式的管理,共同营造一个和谐的氛围才能更好地激发员工的工作热情。 
        6、适时建立适应本店的激励机制,如目标管理制;年度考核晋级制;工龄工资制;基本工资加提成制;干股制等。它既能稳定员工队伍又能激发员工的工作热情,为企业争取利润最大化。
        我们坚信有了市场蕴藏的商机;有了国家政策的呵护,我们没有理由不相信行业的商机,经营者要对行业充满信心,敢于、善于面对竞争,把握机会,抓住重点,充分地发挥我们聪明才智,把消费者摆在一个核心地位来工作,就能迎来洗衣业更加美好的明天。

 

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